Pectin yog ib qho acidic polysaccharide hauv cov nroj tsuag. Nws mas tshwm sim nyob rau hauv lub xovtooj ntawm tes thiab puab txheej ntawm cov nroj tsuag thiab yog ib qho khoom txhawb rau cov hlwb hauv lub cev. Qhov cuam tshuam ntawm pectin yog raws li hauv qab no:
Ua ntej, pectin yog ib tug soluble fiber los ntawm xwm. Nws tuaj yeem txhawb txoj kev ua kom muaj zog thaum nkag mus rau hauv lub cev thiab tuaj yeem txhawb lub qab los noj mov thiab ntxiv dag zog rau tus po.
Thib ob, pectin tuaj yeem nqus cov co toxins nyob rau hauv lub plab zom mov, txhawb nqa cov hnyuv, thiab tuaj yeem ua lub luag haujlwm hauv kev zoo nkauj, thiab muaj cov tshuaj lom thiab hnyuv.
Thib peb, Pectin tuaj yeem txo cov ntsiab lus choxesterol hauv lub cev, ua cov hlab ntshav, thiab muaj zog tiv thaiv Atherosclerosis.
Plaub, pectin tuaj yeem txo cov kev xav ntawm cov piam thaj hauv ntshav hauv lub cev, tuaj yeem tiv thaiv tus mob ntshav qab zib, thiab tuaj yeem tiv thaiv mob ntshav qab zib.